Aktualności

Krzyżowa od kuchni. Szkolenie z potraw wegańskich – 8-9.02.2022

Goszczenie licznych grup to w Krzyżowej codzienność, ale też wyzwanie, które objawia się między innymi na gruncie kulinarnym. Zarówno podczas wymian szkolnych, jak i też innych, stacjonarnych projektów, ważną rolę odgrywają kwestie żywieniowe.

Coraz więcej osób, które korzystają z naszych posiłków jest na diecie wegetariańskiej, wegańskiej czy dietach wykluczeniowych i chcąc sprostać ich oczekiwaniom cały czas rozwijamy ofertę naszej stołówki. W tym celu, w dniach 8-9 lutego 2022 r., zorganizowane zostało szkolenie z potraw wegańskich, które poprowadziła dla pracowników naszej kuchni Katarzyna Gubała. Na jej blogu możecie przeczytać relację z tego wydarzenia, a także zobaczyć jak Krzyżowa wygląda „od kuchni”.

Czytaj więcej: Krzyżowa od kuchni. Szkolenie z potraw wegańskich – 8-9.02.2022

Szklarnia przygotowana do uprawy! Akcja pracownicza w dniu 10.02.2022

W ostatnim czasie ciągle było coś nie tak - albo za zimno, albo za mokro, albo za wietrznie, itp. Długo czekaliśmy, wypatrywaliśmy słońca i przyjaznych temperatur, które przyszły w końcu 10 lutego. Tego dnia ponad wszelkimi działowymi podziałami, w ramach pracowniczej akcji  rozpoczęliśmy sezon ogrodowy 2022.

Głównym zadaniem było przygotowanie szklarni do pierwszych upraw - podłoże wewnątrz zostało zasypane kompostem oraz zrębką, uporządkowaliśmy także teren wokół szklarni. W ramach prac towarzyszących uporządkowaliśmy stary fundacyjny kompostownik, o istnieniu którego wiedzieli do tej pory zapewne tylko nieliczni, oraz przeprowadziliśmy wapnowanie terenu pod sad.

Czytaj więcej: Szklarnia przygotowana do uprawy! Akcja pracownicza w dniu 10.02.2022

„Przygoda Zimowa” – polsko-niemieckie spotkanie dzieci i młodzieży – Krzyżowa, 12-17.02.2022

Krzyżowa znów tętni życiem. Po raz kolejny zawitali do nas podopieczni placówek opiekuńczo-wychowawczych "Schloss Wartenburg" z Kemberg oraz "Haus Sonnenhügel" z Erfurtu, by wspólnie z rówieśnikami ze szkoły podstawowej z Wrocławia spędzić twórczy tydzień w Krzyżowej.

Uczestnicy i uczestniczki „Przygody zimowej” będą brali udział w warsztatach artystycznych, cyrkowych, językowych, ale przede wszystkim będą mieli okazję poznać się lepiej podczas zajęć integracyjnych – gier i zabaw.

Bądźcie czujni, już niedługo pierwsze fotorelacje z projektu.

Czytaj więcej: „Przygoda Zimowa” – polsko-niemieckie spotkanie dzieci i młodzieży – Krzyżowa, 12-17.02.2022

Urszula Pękala ze stopniem naukowym doktor habilitowanej

Urszula Pękala, Zastępczyni Kierownika Miejsca Pamięci, habilitowała się w zakresie Historii Kościoła na Wydziale Teologii Katolickiej Uniwersytetu Johannesa Gutenberga w Moguncji. Temat jej rozprawy habilitacyjnej brzmi: „Między teologią a interesami narodowo-politycznymi. Biskupi katoliccy jako aktorzy pojednania francusko-niemieckiego i polsko-niemieckiego po II wojnie światowej (1945-1990)”. Tytuł naukowy „doktor habilitowanej” został  Urszuli Pękali uroczyście nadany 31 stycznia 2022 r. po wygłoszonym przez nią publicznym wykładzie na temat: „Kościół – naród – państwo. Oblicza złożonej relacji w kontekście europejskim”.

Czytaj więcej: Urszula Pękala ze stopniem naukowym doktor habilitowanej